Košík
0
0,00 Kč
Internetový obchod s molekulární gastronomií
Kategorie
- Všechny produkty
- Textury Molecular-base
- Texturas - Ferran Adria
- Textury a produkty Sosa
- Textury INGREDIUM
- Textury TÖUFOOD
- Textury BIOZOON
- 100%Chef
- Hotové "molekulární" výrobky
- Sferifikace
- Okysličovače, antioxidanty
- Emulgátory
- Transglutamináza a "lepidla"
- Řasy
- Želírování
- Zahuštění, stabilizace
- Lyo, dehydrované
- Provzdušňovače, pěny, espumy
- Krystalizace
- Inovativní obalování
- UV svítící
- Tekutý dusík
- Kouř
- Barvy a aroma
- Peta Crispy, praskací cukr a čokoláda
- Stabilizátory
- Kayser profesional
- Pomůcky
- Fingerfood, nádoby
- Novinky
