Internetový obchod s molekulární gastronomií

Barvivo červené

Barvivo černé 20g přírodní

Barvivo burgundská granátová červeň 50g přírodní

Barvivo olivově zelené přírodní 70g

Sosa cukr s aroma fialek, 450 g

Sosa cukr s aroma růže, 450 g

Aroma černý lanýž, tekuté, rozpustné v tucích, 50 g

Aroma, přírodní bergamot, tekuté, Sosa, 50 g

Aroma yuzu, tekuté, Sosa, 50 g

Aroma jasmín, tekuté, Sosa, 50 g

Aroma přírodní lesní jahoda, tekuté , Sosa, 50 g

Aroma bílý lanýž, tekuté, rozpustné ve vodě, Sosa, 50 g

Crispy - máta, bílé, mrazem sušené, 650 g

Hrášek, celý, lyofilizovaný, Sosa 150g

Plod mučenky, crispy, mrazem sušený, Sosa

Ananas-crispy, mrazem sušené, Sosa, 200 g

dehydrované maliny lyo kousky (crispy) 5-8mm 200g

Prášek z červené řepy 300g mrazem sušený - SOSA

Trehaloza cukr SOSA, málo sladký, pro smažení v cukrové vodě nebo pro zmrazení, 700g

Trimoline - invertní cukr 1,4kg