Malt-Base 100g (tapiokový maltodextrin)

Maltodextrin má jemně nasládlou chuť a žádné kalorie.
Může být použit jako nosič chuti a může vstřebávat tuky a oleje. Po smíchání
maltodextrinu s olejem z vlašských ořechů dostaneme velmi nadýchané a chutné
pečivo. Maltodextrin je možné také použít k namoučnění foie gras před pražením.

Použití: výroba například prachu z olivového oleje,
nebo čokolády